Pí not noir klaret RM
Kód: 1040Detailní popis produktu
Ludolfovo číslo (π, 3,14) inspirovalo spolupráci Znovínu s Matematicko-fyzikální fakultou Univerzity Karlovy při vzniku kulatých Pinotů. Během cryomacerace se bobule nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C a teprve následně se lisují a kvasí.
Bílé víno vyrobené z modrých hroznů odrůdy Rulandské modré vás okouzlí už při prvním přivonění. Jeho aroma připomíná šťavnaté zahradní ovoce, jako jsou meruňky či broskve. V ústech objevíte tóny lesních jahod, zralých rynglí nebo žlutého melounu. Celkový dojem je podtržen lehkou nasládlostí zbytkového cukru a osvěžující kyselinkou.
Víno skvěle doplní lehké úpravy vepřového masa a krémové omáčky.
Víno má potenciál ke střednědobé archivaci.
Získaná ocenění:
- Zlatá medaile na „JAROVÍN 2026“
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8595011442229 |
| Barva vína: | bílé |
| Bezcukerný extrakt: | 21,9 g/l |
| Kategorie: | polosuché |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,0 % obj. |
| Obsah kyselin: | 6,2 g/l |
| Obsah zbytkového cukru: | 10,9 g/l |
| Obsahuje: | oxid siřičitý |
| Odrůda: | Rulandské modré |
| Přívlastek: | výběr z hroznů |
| Ročník: | 2025 |
| Šarže: | 5331 |
| Vinařská obec: | Uherčice |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařský region: | Hustopečsko |
| Viniční trať: | Kolby |
| Země původu: | Česká republika |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
