Semillon LEDŇÁČEK
Kód: 1003Detailní popis produktu
Víno a drahokam ptačí říše - ledňáček. Pokud budete mít štěstí, zahlédnete při svých vycházkách přírodou překrásně zbarveného modrooranžového mystického ledňáčka říčního (Alcedo atthis). Ledňáček jako symbol věrnosti, ale i ryzí čistoty vod, symbolizuje i způsob čisté výroby vína. To znamená zchlazení hroznů na 4 °C po dobu několika dnů (tzv. cryomacerace) a dále lisování, odkalení, kvašení – to vše čistě a za studena.
Tento Semillon z ročníku 2021 je krásně svěží, šťavnatý, příjemně aromatický a harmonický. Ve vůni hledejte citrusové plody i list černého bezu, který přechází také do chuti. Doplňuje jej příchuť po tropickém ovoci nebo křupavém zeleném jablku. Dobře se bude hodit například ke grilovanému masu. Víno má potenciál nazrávat.
Získaná ocenění
- Stříbrná medaile na „O POHÁR KARLA IV. 2023“, Kutná Hora
- Stříbrná medaile na „SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2023“
- Zlatá medaile na „PORTUGAL WINE TROPHY 2023“, Portugalsko
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pozdní sběr |
---|---|
Barva vína: | bílé |
Bezcukerný extrakt: | 23,3 g/l |
Kategorie: | suché |
Objem: | 0,75 l |
Obsah alkoholu: | 12,0 % obj. |
Obsah kyselin: | 6,7 g/l |
Obsah zbytkového cukru: | 5,4 g/l |
Obsahuje: | oxid siřičitý |
Odrůda: | Semillon |
Přívlastek: | pozdní sběr |
Ročník: | 2021 |
Šarže: | 1398 |
Vinařská obec: | Stošíkovice na Louce |
Vinařská oblast: | Morava |
Vinařský region: | Znojemsko |
Viniční trať: | U tří dubů |
Země původu: | Česká republika |