› Zdravá výživa › Obiloviny › Obiloviny › Bulgur celozrnný
Bulgur se získává z tvrdých odrůd pšenice.V české kuchyni se dá bulgur použít do nádivek, sekané, karbanátků, rizot, ale také jako příloha nebo zavářka do polévky.
Hmotnost: 500g
Bulgur se získává z tvrdých odrůd pšenice, kdy se její zrna namáčí a uvaří. Namáčením a vařením dochází ke vzniku enzymů a částečné přeměně škrobů na jednoduché cukry.
Složení: pšeničný bulgur celozrnný .
